乐园酒家开创了我市上门摆酒服务的先河。通过多年的探索，乐园酒家上门摆酒服务已形成了自己的特色，赢得了信誉，树立了品牌，深受我市城乡居民和江门地区广大市民和海外华侨、港澳台同胞的欢迎，并被恩平市消费者委员会评为“消费者满意店”。

　　乐园酒家总经理麦永能说，乔迁新址，扩大经营，是为了更好地为市民服务。今后，乐园酒家将会秉承一贯“乐园酒家，服务万家”的服务宗旨，努力做到最好，以一流的服务，一流的品质，一流的味道，令顾客满意。

　　市乐园酒家总经理麦永能 善辟蹊径写风流

　　麦永能的名字，因其开创了我市“上门摆酒”的先河而家喻户晓。其成功折射出了他的敢想敢闯精神和善觅先机的灵性。

　　创办恩城第一家个体饼店
　　
　　1979年，18岁的麦永能接其父亲的“班”走进了市糖饼厂，捧起了“铁饭碗”。生性好奇且好学上进的他用了不到两年的时间就基本掌握了制作点心、糖果和加工瓜子、花生的技术。当时，捧着“铁饭碗”已经令很多人羡慕不已，但骨子里“不安份”的麦永能却暗暗谋划着发展个体经济的路子。做什么好？当时正值改革开放之初，对许多人来说生意场还是一团迷雾。他想，恩城地区还没有一家个体店，何不吃“头啖汤”？为了筹集资金，1983年，他利用假日回到家乡，鼓动村民上山挖树根，然后统一收购起来再卖给厂里，利用赚得的钱连同平日省下的工资共400元，开始了他的创业之路。起初，他在恩城租了一间房子作加工场地。没有钱买烘炉，就自己动手用砖砌；没有钱买饼盘，就“潜”到恩城的铁皮加工店里“偷师”，再买回铁皮自己加工。总算可以生产了，可是，一连几天，做出来的点心都不合格，白白损失了几十斤面粉。但他并不气馁。回至厂里认真请教师傅，直至制出了合格的点心为止。一年后，他竟然赚了几千元。

　　此后，麦永能不顾亲友的反对，用“借鸡生蛋”的办法筹资开办了一家饮食店，并凭着薄利多销的经营策略，在短短的两年半时间里赚了10多万元。

　　妙手偶得辟蹊径

　　麦永能踏上致富之路仍不满足。1989年，饮食店承包期满后，他又瞄准了方兴未艾的个体运输市场，花了几万元买了小货车从事运输业。

　　然而，真正使他大展拳脚的是一次“妙手偶得”。1996年，麦永能新开办的新麦当劳酒家由于某种特殊原因而导致生意不景气。一次，一亲戚请他帮忙到乡下办酒席，在回来的路上，麦永能突发奇想：上门办酒席，既能方便群众，又是一个商机，何不尝试一下！

　　说干就干，麦永能回来后即把“上门摆酒席”的海报贴于酒家门前。渐渐地，找他的人越来越多，生意也越来越红火。从此，麦永能干脆打起专业上门办酒席的招牌，并于当年年底购买了一台农用车，逐步扩大业务。