宴 席 菜 谱(一)

玉竹香梓红枣龙骨汤
鼓油鸡
炆笋鹅
莳菇炆猪脚
清蒸鲩鱼
鹅鸡什炒时菜
七彩粉丝
花蟹锅冬瓜
猪肠猪血炒椰菜
油菜


228元\席

宴 席 菜 谱(二)

花旗参丝竹丝鸡汤
豉油鸡
五香炆鹅
炆猪脚
清蒸鲈鱼
鹅鸡什鲜菇雀蛋炒园椒
七彩粉丝
花肉花生米煲莲藕
甜酸蛋
油菜


238元\席

宴 席 菜 谱(三)

牛大力龙骨汤
葱头鸡
五香炆鹅
炆猪脚
甜酸蛋
鹅鸡什鱿鱼炒时菜
姜葱炒脆肉鲩片
鱼头鱼骨炆腐竹
双椒炒猪肚
蚝油生菜


268元\席

宴 席 菜 谱(四)

羊归汤
葱头鸡
五香炆鹅
炆羊肉
鹅鸡什鱿鱼炒香芹荷兰豆
清蒸红古鱼
牛腩罗卜
白灼基围虾
腐竹白果炆猪肚浮皮
上汤锅菜芯


288元\席

宴 席 菜 谱(五)

发菜蚝豉生鱼汤
鸳鸯鸡
甜酸鹅
发菜蚝豉炆猪脚
清蒸桂花鱼
椒盐味极焗虾
鹅鸡什炒鱿鱼肉片荞仔雪豆香芹
姜葱西芹炒牛什
芋丝肉丝金针菇锅鱼皮角
上汤锅时菜

338元\席

宴 席 菜 谱(六)

草龟土茯苓龙骨汤
炸子鸡
特色噜水鹅
蚝豉冬菇扒猪手
豉汁蒸盘龙鳝
鹅鸡什鱿鱼炒什菇
甜酸陈皮排骨
味极焗虾
炒牛什
蚝油冬菇扒生菜


388元\席

宴 席 菜 谱(七)

花胶鸡丝肉丝汤
盐焗鸡
五香卤水鹅
炆羊肉
清蒸桂花鱼
荷叶蒸水鱼
双椒炒猪肚
蒜茸蒸肉蟹
西芹红椒炒牛什
鱿鱼肉片炒荞仔雪豆木耳
蚝油冬菇芥兰胆
上汤锅时菜
668元\席

宴 席 菜 谱(八)

鱼翅仔花胶鸡丝肉丝汤
白切鸡
红烧乳鸽
炆羊肉
清蒸石斑鱼
白灼竹节虾
一品煲
炒八珍
双椒炒省肠猪肚俐
腊味炒芥兰
烧味拼盘
上汤锅时菜
1280元\菜

宴 席 菜 谱(九)

大头龟炖药材
白切鸡
特色五味鹅
发菜蚝豉扒猪手
红烧乳猪仔一个
蒜茸竹节虾
清蒸银仓鱼
三果炒虾仁鲜百合
胡椒浸羊肚
鱿鱼腊味炒西兰花
上汤锅时菜

1888元\席

宴 席 菜 谱(十)

凤吞鱼翅
吊烧蒜香鸡
特色噜鹅
发菜蚝豉扒猪手
姜葱炒羊片
蒜茸蒸糕蟹
鱿鱼丝肉丝银芽炒金针菇
炒八珍
蒜茸豉汁蒸鲜鲍鱼
一品煲
清蒸石斑鱼
油菜
2288元\席